Letošní ročník krajské ekologické konference se bude konat v naší škole. Téma:
„Regionální potraviny a trvale udržitelné hospodaření v krajině“
8:45 – 9:15 Prezence účastníků, malé občerstvení po cestě
9:15 – 9:30 Úvodní slovo a organizační pokyny Aleš Kočí, vedoucí SEV DIVIZNA Liberec
Přivítání účastníků konference – Mgr. Iveta Myšková, ředitelka ZŠ a MŠ OKNA
Vystoupení dětí okenské školy
9:30 – 10:00 Zamyšlení o vztahu člověka a krajiny – Jan Nepomuk Jiřiště, farář Římskokatolické farnosti Bělá pod Bezdězem
10:00 – 11:30 Krajina Liberecka a její ovlivnění člověkem – Ing. Martin Modrý PhD. Krajský úřad Libereckého kraje
11:30 – 11:45 Prezentace projektu: Fascinující svět včel a hmyzu, Ing. Šárka Zbořilová, STŘEVLIK, Oldřichov v Hájích
11:45 – 12:00 Prezentace projektu: Zemědělství, krajina a já – Bc. Martin Zemánek, SEV DIVIZNA, Liberec
12:00 – 14:00 přestávka na oběd formou švédského stolu sestaveného z potravin místních výrobců, seznámení s regionálními výrobci potravin, výstava jablíček a výpěstků z rodin okenských školáků, výstava a hodnocení snímků zaslaných do fotosoutěže, ochutnávky a hodnocení nejlepšího štrůdlu, prodej knih a publikací k ekologické výchově
14:00 – 16:30 Odpolední blok praktických dílen a inspirací:
1) Místní jablíčka nečoudí – PaedDr. Lenka Hřibová, M.E.D. Semily – praktická dílna na výrobu textilních tašek se sloganem na podporu místních produktů s potiskem technikou tisku a frotáže, ukázky voskové batiky a textilních aplikací, informace o spolupráci biofarmy Klokočí s Centrem M.E.D. a aktivity pro děti
2) Dobroty z místních surovin – Vít Jirsa a Petr Tománek, Vegit-point, Huntířov – praktická dílna zaměřená na recepty a praktickou přípravu pokrmů z místních surovin – tepelně upravená zelenina, pomazánky, speciality z dýně Hokaido
3) Vítejte u nás na Kozí farmě – Květa Doubková, farma Okna – paní Doubková Vám představí svoji malou kozí farmu, dozvíte se , co všechno takový chov obnáší, jak se zpracovává kozí mléko a farmu si prohlédnete.
4) Jak na ekologické zemědělství – Ing. Petr Laštůvka, Rezekvítek, Brno – na této dílně se seznámíte se stejnojmenným metodickým materiálem pro učitele, který obdržíte zdarma. Dostanete tak základní objem informací o ekologickém zemědělství a příklady aktivit, které můžete uplatnit ve výuce v různých předmětech. Publikace obsahuje: teoretické kapitoly, popis aktivit, přílohy ke kopírování, názorné pomůcky do výuky, slovníček pojmů.
16:30 – 17:15 zhodnocení a závěr konference, vyhlášení výsledků fotosoutěže a nejlepšího štrůdlu a překvapení na konec
